La Indomable es el fruto de una profunda pasión (y obsesión) por el arte de hacer pan.

 

Cada hogaza crujiente y dorada que sale de nuestro horno es el resultado de un largo proceso de experimentación y aprendizaje, una delicada selección de ingredientes y un cuidadoso trabajo que representa el fruto de nuestra historia, nuestros viajes y nuestro espíritu.