TALLERES Y CURSOS

​Curso de panadería con masa madre en casa de oficios:

3 clases

Este curso se enfoca en la comprensión del cultivo, el uso de la masa madre en diferentes recetas y sus posibilidades.Se prepara el cultivo desde cero y se monitorea el desarrollo clase a clase.

Valor p/p $120.000

Incluye ingredientes, materiales, degustación y muestras de lo que se hizo en la clase.

 

https://www.casadeoficios.cl/taller/cocina/panaderia-con-masa-madre/

 


clases particulares
 

bollería artesanal
1 clase
Laminado a mano de masas hojaldradas para croissant, pain au chocolat, etc)
Clase particular: $50.000
Grupo de 4 o mas alumnos: $40.000
Incluye ingredientes, materiales, degustación y muestras de lo que se hizo en la clase.
Las fechas y horarios se coordinan con el alumno y la reserva de cupos no tienen caducidad.

panadería con masa madre:

3 clases
Este curso se enfoca en la comprensión del cultivo, el uso de la masa madre en diferentes recetas y sus posibilidades.
Se prepara el cultivo desde cero y se monitorea el desarrollo clase a clase.
Incluye ingredientes, materiales, degustación y muestras de lo que se hizo en la clase.

Clase particular: $150.000

Grupo de 4 o mas alumnos: $120.000

Las fechas y horarios se coordinan con el alumno y la reserva de cupos no tienen caducidad.

Puedes reservar una clase particular o comprar un cupo para cualquier curso para regalar

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